阳澄湖大闸蟹因味道鲜美在中国久居盛名，几乎家喻户晓。很多人慕名想去品尝一下，尤其是喜欢吃蟹子的朋友，也包括我。
但是真的阳澄湖大闸蟹是世面上很难见到的，见到的也大部分也是假的。就算去当地去买也大部分是过水蟹，也就是说是别的地方运来的蟹子在阳澄湖过下水，然后就叫阳澄湖大闸蟹了。还有一部分连过水都没过就叫阳澄湖大闸蟹。其实想想就能明白在国内那么多人都卖阳澄湖大闸蟹，又有那么多人再买，但产地只有那么一个湖。可想而知有多少假的。想吃到真的除非你认识养阳澄湖大闸蟹的人，否则很难吃到真的。所以也就别太较真了，随便吃点其他产地的就可以了。
去哪里能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹 扩展
阳澄湖大闸蟹除了养蟹人外睡能知道是不是真的。即便从湖里捞上来的，也搞不好是洗澡蟹。我最后一次吃到阳澄湖蟹是在20年前，青壳白肚金毛爪。肉质略有甜味，这味道之后再也没吃到过，一辈子忘不掉的。
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楼主,推荐你去苏州市阳澄湖镇莲花岛的天香蟹园，我每年都和朋友们去那里品尝阳澄湖大闸蟹的,非常正宗的,很不错!他们是阳澄湖莲花岛大闸蟹专业养殖家庭，有近十多年经营历史，优雅的环境，清爽的空气，是聚餐、休闲，娱乐，垂钓的最佳场所。又当金秋，此时正是品蟹的最好时刻！建议你一定要去看看,一定不会让你失望的!
